Massfood®
Industria Cárnica
Induquim dispone de una gama de productos específicos para mataderos, salas de despiece e industrias de preparación de productos y preparados cárnicos.
Las industrias cárnicas acumulan gran cantidad de residuos orgánicos como sangre, restos proteicos y grasa. Es una actividad productiva de trabajo continuo en diversos turnos que exige en ocasiones una limpieza intermedia y una limpieza en profundidad al final de la jornada productiva.
Además de la imprescindible limpieza de los utensilios, cuchillerías, cintas transportadoras,… disponen habitualmente de equipos de baldeo para generar espuma para la limpieza de las superficies.
La gama de productos Induquim es la siguiente:
Productos alcalino clorados espumantes para la limpieza y desinfección general IA-701 o IA-703C para las superficies de trabajo, suelos y paredes por medio de los equipos generadores de espuma:
Ácido peracético para sumideros y superficies IA-709 e IA-710.
Amonios cuaternarios para maquinaria o zonas sensibles a la corrosión: Desingras, Desincol, Deterquat, Biofresh Bac.
En ocasiones, desincrustante ácido para cada X tiempo hacer limpieza de los restos minerales y de producto químico de las reiteradas limpiezas con agua y álcalis, como el IA-721.
Productos para cámaras de temperatura controlada, como el Desingras y productos específicos para bajas temperaturas como el IA-761.
Desinfectante terminal para cuchillería y utensilios que asegure la esterilidad de los mismos tras su limpieza o durante su almacenamiento Microsan.