Indústria de carnes

A Induquim dispõe de uma gama de produtos específicos para matadouros, unidades de desmancha e indústrias de preparação de produtos e preparados de carne. As indústrias de carne acumulam uma grande quantidade
de resíduos orgânicos como sangue, restos proteicos e gordura. É uma atividade produtiva de trabalho contínuo em diversos turnos que às vezes exige uma limpeza intermédia e uma limpeza profunda no final de cada jornada
de produção. Além da imprescindível limpeza dos utensílios, Talheres, facas, fitas transportadoras,… dispõem habitualmente de equipamentos de lavagem para gerar espuma para a limpeza das superfícies.
A gama de produtos Induquim é a seguinte:

Produto alcalino clorados espumantes para a limpeza e desinfeção geral IA-701 ou IA-703C para as superfícies de trabalho, soalhos e paredes através de equipamentos geradores de espuma.

IA-701IA-703C

Ácido peracético para sumidouros e superfícies IA-709 e IA-710.

IA-709IA-710IA-710

Amónios quaternários para Máquinas ou zonas sensíveis à corrosão: Desingras, Desincol, Deterquat, Biofresh Bac.

H-262CDesingrasIA-705DeterquatH-106Biofresh Bac

Desencrustante ácido para cada X tempo realizar uma limpeza periódica dos restos minerais e de produtos químicos das reiteradas limpezas com água e álcalis, como o IA-721.

IA-721

Produto para câmaras de temperatura controlada, como o Desingras e produtos específicos para baixas temperaturas como o IA-761.

H-262CDesingrasIA-761

Desinfetante terminal para Talheres e utensílios que assegure a sua esterilidade após a sua limpeza ou durante o seu armazenamento Microsan.

IA-702Microsan